Салат шуба под сельдью




Салат шуба под сельдью

Салат шуба под сельдью

Салат шуба под сельдью

Салат шуба под сельдью

Смотреть видео Салат шуба под сельдью





Тарталетки с яйцом и сельдью рецепт с фотоКак известно, тарталетки – это корзиночки из теста, предназначенные для порционных закусок и салатов. Они удобны тем, что смотрятся аппетитно и эффектно на праздничном столе. Кроме того, их очень удобно потреблять в пищу, поскольку нет необходимости накладывать салат из общего блюда. Начинок для тарталеток существует огромное множество: от сладких до соленых, от мяса и рыбы до салатов и бутербродных масс.

Я предлагаю вам быстрые в приготовлении тарталетки из селедочно-яичной массы. Для их приготовления я использовала:

Ингредиенты:

2 яйца;

200-250г пресерв из подкопченной сельди;

Тарталетки для икры;

Майонез, свежую зелень.

Тарталетки с яйцом и сельдью рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт приготовления:

Яйца залить водой и отварить вкрутую. Поставить под холодную проточную воду для того, чтобы скорлупа легко очищалась.

Тарталетки с яйцом и сельдью рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Пресервы пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Вы можете использовать слабосоленую сельдь, изначально очистив ее от внутренностей, костей и кожи. Для украшения готовых тарталеток оставьте несколько целых кусочков селедки.

Тарталетки с яйцом и сельдью рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Зелень мелко порубить. Используйте любую по вашему вкусу: укроп, петрушку, кинзу, базилик и т.п. Добавить зелень к селедочной массе.

Тарталетки с яйцом и сельдью рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Яйца натереть на терке или размять вилкой, высыпать в миску с рубленой сельдью и зеленью.

Тарталетки с яйцом и сельдью рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить немного майонеза (при необходимости) и тщательно перемешать до однородной массы.

Тарталетки с яйцом и сельдью рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Целые кусочки сельди из пресерв порезать тонкими ломтиками.

Тарталетки с яйцом и сельдью рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Тарталетки с горкой наполнить селедочно-яичной массой, сверху положить кусочек селедки и воткнуть веточку зелени.

Тарталетки с яйцом и сельдью рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Выложить готовые тарталетки с яйцом и сельдью в большую плоскую тарелку и подать на стол. Такие тарталетки станут отличной холодной закуской под горячительные напитки, а также прекрасным аперитивом перед плотным обедом.

Тарталетки с яйцом и сельдью рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

При отсутствии тарталеток из теста вы можете использовать куриные яйца. Яйцо порезать вдоль пополам, удалить желток. Наполнить яйца селедочно-яичной массой и украсить сельдью и зеленью.

Тарталетки с яйцом и сельдью рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Кроме того, вы можете сделать канапе. Поджарить небольшие кусочки хлеба до хрустящей корочки, намазать массу, положить кружок перепелиного яйца и кусочек селедки, украсить зеленью.

Тарталетки с яйцом и сельдью рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

В общем, вариантов масса. Главное, проявить фантазию, тогда у вас все получится не только красиво, но и очень вкусно. Думаю, что мои советы будут для вас полезными. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Результат:

Тарталетки с яйцом и сельдью рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Источник: http://kulinarnij-sayt.ru/tartaletki-s-yajtsom-i-seldyu-retsept-s-foto.html



Салат шуба под сельдью фото



Салат шуба под сельдью

Салат шуба под сельдью

Салат шуба под сельдью

Салат шуба под сельдью

Салат шуба под сельдью

Салат шуба под сельдью

Салат шуба под сельдью

Салат шуба под сельдью

Похожие рецепты:

Запеченная скумбрия в фольге с лимоном и зеленьюы

Микс салат с семгой

Куриные крылышки в кляреы с фото

Салат с свеклой и слоеный

Морковь по корейски приготовления быстро



Лучшие записи