Салат на зиму из огурцов и перца с фото




Салат на зиму из огурцов и перца с фото

Салат на зиму из огурцов и перца с фото

Салат на зиму из огурцов и перца с фото

Салат на зиму из огурцов и перца с фото

Смотреть видео Салат на зиму из огурцов и перца с фото





Рецепты заготовок из баклажан. Зимние закатки с баклажанами, проверенные и вкусные рецепты.

Икра из баклажанов и Баклажаны с морковью

Это наиболее простая заготовка из баклажан в домашних условиях для употребления в зимнее время. Для икры нам понадобятся баклажаны, морковь, помидоры, репчатый лук, подсолнечное масло для жарки и сол...



Консервированные баклажаны на зиму

Ранняя осень. На прилавках изобилие разноцветных овощей. И всю эту разнообразную палитру прекрасно дополняют фиолетовые блестящие баклажаны. Вполне возможно, что баклажаны не столь популярны у нас ка...



Закуска из баклажан - заготовка на зиму

Закуска из баклажан «Под водочку» Ингредиенты: 1,5 кг не крупных баклажан; 1,5 кг спелых красных помидор; 0,5 кг болгарского перца красного цвета; 1 крупная головка чеснока, 1 стручок жгучего перца...



Заготовка баклажан по-корейски

Баклажаны «Корейские»Ингредиенты на 8 – 9 пол литровых баночек: 2 кг синеньких (баклажан); 0,5 кг сладкого перца красного цвета; 3 шт крупные луковицы репки; 3 большие морковки; 1 довольно большая го...



Баклажановые грибочки и Голые баклажаны

«Голые» баклажаныИнгредиенты: 5 кг не очень больших баклажан; соль для засыпки; растительное масло для жарки; 1 пучок синего базилика; 2 крупные головки чеснока; 1 крупный стручок жгучего перца; 2...



Баклажаны на зиму - Баклажанное соте и Баклажаны в аджике

Баклажанное сотеИнгредиенты: 2кг баклажан; 1кг спелых помидор; 400г лука (репчатого); 6шт морковок; 6шт крупных мясистых сладких перцев; 1 стакан растительного масла; ½ стакана сахарного песка; ...



Баклажаны по Грузински, Вкусная закуска из овощей - заготовки из баклажан на зиму

Вкусная закуска из овощейИнгредиенты на 5 литровых баночек: 4шт больших баклажан; 4шт кабачков; 3шт морковки; 10 средних помидорок; 3шт болгарского перца; 3шт репчатого лука; 7 крупных зубчиков чесно...



Салат из баклажан «Десяток», Икра из баклажан, Баклажаны «Огоньки» - заготовки из баклажан

Салат из баклажан «Десяток»Ингредиенты: 10шт баклажан; 10шт среднего размера репчатого лука; 10 мясистых болгарских перцев (разного цвета); 10шт упругих помидор; 1 стакан растительного масла; 0,5 ста...



Салат из баклажан и баклажаны в томате - заготовки из баклажан на зиму

Салат из баклажанИнгредиенты: 10шт синеньких (баклажан); 10шт крупных помидор; 5шт репчатого лука; 10 болгарских перцев разного цвета; 1 крупная морковь; 5 горошин черного перца; 1 стручок острого пе...



Заготовка баклажан на зиму, в томате и острая закуска из баклажан

Баклажаны в томатеИнгредиенты: 10шт баклажан; 14шт сладких (болгарских) перцев; 4кг спелых помидор (можно треснутых); 2 крупные головки чеснока; 1 острый стручковый перец; 1,5 стакана сахарного песка...



Закатка блюд из баклажан на зиму

Закатка на зиму острой закуски из баклажанИнгредиенты: 2,5кг баклажан, 1,300кг болгарского перца (обязательно красного), 75г горького стручкового перца, 80г очищенного чеснока, 125мл 9% уксусной кисл...



Закатка баклажан на зиму, 2 вкусных рецепта

Баклажаны остренькиеИнгредиенты (на 3 баночки по 0,6): 3кг баклажан, 1 литр нерафинированного растительного масла, 2 не очень больших стручка горького перца, 4 большие головки чеснока, соль, сахар и ...



Закатки на зиму салатов из баклажан

Салат из баклажан с овощамиИнгредиенты для салата: 3 средние луковицы; 4шт баклажан; 2 средних кабачка; 3шт сладкого (болгарского) перца; 5 средних помидор; 3 не очень большие моркови (желательно мол...



Баклажанная икра – любовь сердечная

Недавно, делая ежедневную уборку квартиры, я «зацепила» глазом какую-то «народно-медицинскую» телепередачу, ведущий которой страстно рассыпался в дифирамбах овощам. Сначала речь шла о баклажанах, затем подоспели: морковь, болгарский перец, помидоры и лук. Я прислушалась и узнала много интересного....



Закатки из баклажан на зиму

Баклажаны вымойте и нарежьте языками (вдоль) и уложите в большую кастрюль. Промойте и подготовьте болгарский перец, помидоры, морковь и чеснок – пропустите через мясорубку. Получившейся овощной массой залейте баклажаны, и добавьте туда нарезанную зелень петрушки, сахар, соль и растительное масло. Все перемещать и поставить на огонь....



Что мы знаем про баклажаны

Наиболее широко распространены баклажаны в Индии, Китае, Иране, Турции, Японии. В Японии их выращивают круглый год, и скороспелые сорта дают три урожая. Кроме того, тут культивируют декоративные виды баклажана с полосатыми коричнево-желтыми плодами....



Рецепт салата из баклажанов для заготовки на зиму

Баклажаны для салата почисти и порежь на кружки. Обжарь их в растительном масле с двух сторон. Через мясорубку пропусти горький красный перец и чеснок. Добавь в полученную массу растительное масло, измельченную петрушку и уксус, посоли и перемешай. Добавь баклажаны и все аккуратно перемешай....



Баклажаны

Для заготовок выбирай молодые баклажаны 25-40-дневной зрелости с упругой плотной мякотью, недоразвитыми семенами и без пустот, диаметром не более 7 см. Покупая баклажаны, прежде всего, обрати внимание на их цвет и плотность, а еще на плодоножку: у свежих плодов она должна быть зеленой....



Баклажанная закуска «Тёщин язык»

Подготовленные баклажаны разрежь вдоль на 8 долек-язычков. Перец, морковь и чеснок вымой, очисть и нарежь, а затем вместе с нарезанными крупно помидорами пропусти через мясорубку. Зелень вымой и измельчи....



Баклажанная закуска «Лапти»

Опытные заготовители уверены, что баклажанная икра намного вкуснее, если ее готовить из печеных баклажанов, а не вареных, поэтому я не буду давать тебе заведомо худший рецепт икры. Согласись, нам подходит только самое лучшее. Кроме того, считается, что пропускать овощную смесь для икры через мясорубку не совсем правильно. Печеные баклажаны для икры лучше сечь ножом — так образуется меньше сока....



Икра из печёных баклажанов

Зрелые необработанные баклажаны смажь маслом и запеки в духовке, несколько раз переворачивая. Когда их кожица начнет лопаться, вынь баклажаны из духовки, дай немного остыть. Затем быстро сними с них кожицу и удали плодоножки, а мякоть мелко поруби ножом....



Баклажанная закуска «Пальчики»

Подготовленные баклажаны разрежь вдоль на 8 долек. Перец очисть и разрежь каждый стручок на 4 части. Уложи овощи в кастрюлю, добавь томатный сок, сахар, масло и уксус, посоли по вкусу, перемешай и доведи до кипения....



Замороженные печёные баклажаны

Печеные баклажаны приготовь, как описано в этом рецепте. Остывшие почищенные плоды уложи в полиэтиленовый пакет, выпусти из него лишний воздух, завяжи и положи в морозилку. Из этих баклажанов зимой ты сможешь приготовить баклажанную икру или паштет....



Баклажаны по-грузински

Подготовленные баклажаны нарежь кружками толщиной 1—1,5 см, вымочи в подсоленной воде около 1 ч, затем отожми и обжарь в масле до румяного цвета....



Баклажанный мармелад

Очищенные баклажаны и яблоки нарежь кубиками, помести в таз, залей водой и вари 20 мин, а затем добавь сахар и вари еще 20 мин (крышкой не накрывай). Сними таз с огня и оставь на ночь. Утром поставь таз на огонь и повтори все еще раз, а затем еще раз....




Страница 1 из 1
 
Источник: http://zakatki.com/baklazhany/



Салат на зиму из огурцов и перца с фото фото



Салат на зиму из огурцов и перца с фото

Салат на зиму из огурцов и перца с фото

Салат на зиму из огурцов и перца с фото

Салат на зиму из огурцов и перца с фото

Салат на зиму из огурцов и перца с фото

Салат на зиму из огурцов и перца с фото

Салат на зиму из огурцов и перца с фото

Салат на зиму из огурцов и перца с фото

Похожие рецепты:

Куриные крылышки в кляреы с фото

Морковь по корейски приготовления быстро

Свиной стейк маринада для

Рецепт с холосасом и сенной

Манты фарш для мантов



Лучшие записи