Рецепты суп с чечевицей и курицей




Рецепты суп с чечевицей и курицей

Рецепты суп с чечевицей и курицей

Рецепты суп с чечевицей и курицей

Рецепты суп с чечевицей и курицей

Смотреть видео Рецепты суп с чечевицей и курицей





Добавить рецепт



Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты для чечевичного супа с курицей на 10 порций :

Рецепт приготовления чечевичного супа с курицей по шагам

Чечевичный суп с курицей рецепт с фото 1-го шага

Чечевичный суп с курицей - блюдо с необычным вкусом, полезное и простое в приготовлении, при этом достаточно сытное и питательное. Чечевица очень богата белком и микроэлементами, такими как железо, магний и калий. Для начала нужно отварить чечевицу. Я чечевицу предварительно не замачиваю, потому что она и так прекрасно разваривается. Отмеряем один стакан крупы и промываем несколько раз холодной водой.

Чечевичный суп с курицей рецепт с фото 2-го шага

Кастрюлю для приготовления супа берем объемом 3,5 литра. Промытую крупу заливаем водой (из расчета на один стакан крупы три стакана воды), ставим на огонь и варим 20 минут.

Чечевичный суп с курицей рецепт с фото 3-го шага

Пока варится чечевица, занимаемся куриной грудкой. Куриную грудку размораживаем, снимаем кожу и промываем.

Чечевичный суп с курицей рецепт с фото 4-го шага

Затем куриную грудку заливаем небольшим количеством воды и варим 20 минут. Замечу, что варим куриную грудку в отдельной кастрюльке.

Чечевичный суп с курицей рецепт с фото 5-го шага

Теперь приступаем к овощам. Чистим, моем и натираем на крупной терке морковь.

Чечевичный суп с курицей рецепт с фото 6-го шага

Лук чистим, моем и режем мелкими кубиками.

Чечевичный суп с курицей рецепт с фото 7-го шага

Отправляем морковь и лук к чечевице, продолжаем варить ещё 10 минут. Пока овощи варятся, отварную куриную грудку выкладываем на разделочную доску и режем на средние кусочки. Куриный бульон и нарезанную курицу отправляем в кастрюлю с чечевицей, луком и морковью.

Чечевичный суп с курицей рецепт с фото 8-го шага

Помидор очищаем от кожицы, режем на кубики среднего размера и добавляем в суп.

Чечевичный суп с курицей рецепт с фото 9-го шага

В кастрюлю добавляем нарезанную петрушку, соль, хмели-сунели (по вкусу) и варим всё 20 минут.

Чечевичный суп с курицей рецепт с фото 10-го шага

Наш чечевичный суп с курицей готов. Разливаем его по тарелкам и кушаем! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Чечевица

50

3

97

620

Куриная грудка

83

7

1

396

Морковь

1

0

5

26

Лук репчатый

1

0

6

31

Помидор

1

0

4

20

Петрушка

1

0

2

10

Поваренная соль

0

0

0

0

всего в блюде:

137

10

115

1103

всего в 1 порции:

14

1

12

110

всего в 100 граммах:

16

1

14

131

автор рецепта: Tasha85 Наталья

дата публикации: 01.08.2015

просмотров: 2401

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя

Email

Комментарий

Изображение
Источник: http://FindFood.ru/recept/chechevichnii-sup-s-kuricei



Рецепты суп с чечевицей и курицей фото



Рецепты суп с чечевицей и курицей

Рецепты суп с чечевицей и курицей

Рецепты суп с чечевицей и курицей

Рецепты суп с чечевицей и курицей

Рецепты суп с чечевицей и курицей

Рецепты суп с чечевицей и курицей

Рецепты суп с чечевицей и курицей

Рецепты суп с чечевицей и курицей

Похожие рецепты:

Куриные крылышки в кляреы с фото

Морковь по корейски приготовления быстро

Свиной стейк маринада для

Рецепт с холосасом и сенной

Манты фарш для мантов



Лучшие записи