Простой лукового пирога на кефире




Простой лукового пирога на кефире

Простой лукового пирога на кефире

Простой лукового пирога на кефире

Простой лукового пирога на кефире

Смотреть видео Простой лукового пирога на кефире





Очередной рецепт пирога, которым хочу с вами поделиться будет не совсем обычным. Сегодня предлагаю вам быстрый вариант лукового пирога. В нем в качестве основной части начинки выступают зеленый лук и отварные яйца. А тесто в для пирога получается достаточно жидким, т.к. делается на кефире.

Кстати, кефир в тесте можно заменить на сметану или йогурт без добавок. Тогда, скорее всего, понадобиться чуть меньше муки.

Такой закусочный пирог с луком и яйцом получается очень вкусным, ароматным и сытным. Идеально подходит в качестве заменителя хлеба к супу. Попробуйте!

Быстрый пирог с луком и яйцом на кефире - рецепт и фото

Чтобы приготовить быстрый пирог с луком и яйцом на кефире вам потребуется:

  1. Кефир 400 г
  2. Масло сливочное 160 г
  3. Сахар 2 ст.л.
  4. Соль 0,5 ч. л.
  5. Яйцо 2 шт.
  6. Мука 280 г
  7. Разрыхлитель 1,5 ч. л.

Для начинки:

  1. Зелёный лук примерно 400 г.
  2. Яйцо сваренное вкрутую 2 шт.
  3. Соль, перец по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Быстрый пирог с луком и яйцом на кефире»:

  1. Зелёный лук промойте и мелко нарежьте.
  2. Лук выложите на сковороду, добавьте чуть-чуть растительного масла и прогрейте его, чтобы он размягчился и уменьшился в объеме.
  3. К луку добавьте соль, перец, порезанные на кубики вареные яйца.
  4. Теперь займемся тестом: сливочное масло растопите, добавьте соль и сахар.
  5. К маслу влейте кефир и взбитые в пену яйца.
  6. Муку соедините с разрыхлителем для теста, высыпьте в общую массу. Перемешайте до однородности.
  7. Форму смажьте растительным маслом или выложите бумагой для выпечки, выложите чуть больше половины теста, потом начинку из лука и яиц, сверху оставшееся тесто.
  8. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 40 минут.
  9. Накройте готовый пирог с луком и яйцом полотенцем и полностью остудите его. Затем порежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Favorite

Возможно, вам также будет интересно:

Творожные рогалики с корицей... Апельсиновые блины — пошаговый рецепт пригот... Торт «Полено» из слоеного теста... Вареники с вишней на кефире

Источник: http://zefira.net/bystryj-pirog-s-lukom-i-yajcom-na-kefire/



Простой лукового пирога на кефире фото



Простой лукового пирога на кефире

Простой лукового пирога на кефире

Простой лукового пирога на кефире

Простой лукового пирога на кефире

Простой лукового пирога на кефире

Простой лукового пирога на кефире

Простой лукового пирога на кефире

Простой лукового пирога на кефире

Похожие рецепты:

Куриные крылышки в кляреы с фото

Свиной стейк маринада для

Рецепт с холосасом и сенной

Морковь по корейски приготовления быстро

Манты фарш для мантов



Лучшие записи