Как приготовить кролик в духовке с фото пошагово




Как приготовить кролик в духовке с фото пошагово

Как приготовить кролик в духовке с фото пошагово

Как приготовить кролик в духовке с фото пошагово

Как приготовить кролик в духовке с фото пошагово

Смотреть видео Как приготовить кролик в духовке с фото пошагово





Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Мясо кролика – диетическое, славится отличными питательными и вкусовыми качествами. А кролик в духовке в особенности.


← Предыдущая | 

1 | 

Кролик в сметане — рецепт наиболее популярный и простой. Приготовить кролика в сметане в духовке, с овощами и пряностями, совершенно не трудно, а блюдо получается замечательное.

 кролик, сметана, уксус, морковь, чеснок, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, тмин

Вкусный жареный кролик в духовке, рецепт которого не требует больших усилий и большого количества ингредиентов. Мясо кролика диетическое, нежирное. Оно не сравнится по составу ни с каким другим мясом. Проще всего готовится кролик в духовке - рецепт этого блюда читайте далее.

 кролик, морковь, лук, масло сливочное, картофель, соль, перец чёрный молотый

Ароматное и безумно вкусное блюдо - кролик, запеченный с яблоками, в сладком маринаде. Попробуйте! Пальчики оближешь!

 кролик, яблоко, мёд, соус соевый, специи, лимон

Запекаю кролика с картофелем, грибами и луком.

 кролик, картофель, вешенки, шампиньоны, лук репчатый, розмарин, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Нежное мясо кролика будет мягче, если приготовить кролика в сметане.

 кролик, сметана, масло сливочное, вино белое, соль, перец чёрный молотый, зелень

Подготовленную тушку кролика залить в глубокой посуде холодной водой. Вымачивать кролика, периодически меняя воду, до тех пор, пока мясо не станет белым.

 кролик, масло растительное, сметана, томат-паста, перец красный молотый, соль

Фенкада - это блюдо, пришедшее к нам из солнечной Мальты. Предлагаем вам приготовить блюдо из кролика по этому рецепту. Кролик по-мальтийски запекается в духовке с помидорами, пряностями и вином.

 кролик, лук репчатый, масло сливочное, помидоры консервированные в собственном соку, вино сухое, орегано, мука, зелень, масло оливковое, соль, перец

Кролик в духовке - этот вариант приготовления мясного блюда будет полезен для детей, так как за основу взято диетическое мясо кролика. Кролик замаринован сметаной и укропом. Подается с запеченными овощами.

 кролик, картофель, капуста брокколи, лук, морковь, сметана, укроп, соль

Кролик в духовке - блюдо из диетического кролика с овощами займет достойное место на любом столе. Благодаря молочному соусу мясо кролика станет более нежным, а соевый ингредиент придаст вкусу пикантности.

 мясо, лук репчатый, морковь, соль, масло растительное, молоко, соус соевый, вода, мука

Настоящая классика французской кухни - кролик со сливками - одно из тех блюд, которые известны повсюду. Кролик, запеченный в сливках, с овощами, легко готовится, обладает восхитительным вкусом, очень подходит для романтического ужина.

 кролик, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, лук-порей, сливки, вино белое сухое, масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, соль, перец

Жареный кролик будет гораздо вкуснее, если жарить кролика целиком и только потом делить на порционные куски. Именно так и предлагает поступить этот рецепт жарки кролика в духовке.

 кролик, шпик (шпиг, шпек), соль, пряности, сметана, жир, морковь, корень петрушки, лук репчатый, бульон, зелень

Вкусная запеканка из картофеля и кролика.

 кролик, лук репчатый, масло растительное, картофель, соль, яйца, сметана, лук зелёный, перец чёрный молотый

Жаркое готовится из задней части зайца, то есть из двух задних ножек. Я тоже считаю, что это самая вкусная заячья часть. У тушеного в пиве и сметане мяса потрясающий вкус. Нет зайца – можно приготовить кролика, но тушить его меньше.

 мясо зайца, масло сливочное, пиво темное, смесь, соль, лук, сыр твёрдый, сметана, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень укропа, зелень петрушки

 кролик, заяц, лук-порей, лук репчатый, масло сливочное, корень петрушки, томат-паста, соус, вода, соль, пряности

 кролик, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, жир, масло сливочное, томат-паста, помидоры, сахар, сыр, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком, гвоздика

Кролик и овощи сначала обжариваются на плите, а затем тушатся в духовке с беконом.

 кролик, мука, масло оливковое, масло сливочное, бекон, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, бульон куриный, сидр, вино белое сухое, зелень петрушки, соль...

 кролик, лук, сметана, помидоры, соль, перец, зелень

Тушёный кролик в горшочке – рецепт достаточно традиционный. Но можно приготовить это блюдо так, что кролик в горшочках займет почетное место и на праздничном столе.

 кролик, бульон мясной, вино красное, луковицы, бекон, жир, коньяк, петрушка, чеснок, ядра грецких орехов, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль

 кролик, лук, морковь, сельдерей, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, петрушка, лавровый лист, чеснок, вино белое, масло оливковое, соль, перец

Изысканный, но несложный рецепт из кролика с апельсином вполне подойдет для праздничного стола или романтического ужина. Оливки, апельсин и розмарин отдают кролику свои ароматы. Кролик тушится относительно недолго, но результат ничуть не хуже, чем при длительном приготовлении, – мясо сочное, мягкое.

 кролик, соль, перец чёрный молотый, сало свиное, грудинка свиная, розмарин, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, перец красный, корица молотая, вино белое сухое...

В такой террин из кролика добавляется телячья печень, можжевеловые ягоды и бекон.

 кролик, грибы сушёные, лук репчатый, морковь, пастернак, лавровый лист, перец душистый горошком, печень телячья, бекон, хлебная крошка, яйца, водка, орех мускатный...

Кролик тушится относительно недолго. При этом, результат ничуть не хуже, чем при длительном приготовлении, – мясо сочное, мягкое. Оливки, апельсин и розмарин отдают кролику свои ароматы. Кусочки сала можно из рецепта исключить, но, тогда блюдо немного потеряет во вкусе. Обратите внимание на то, чтобы сковорода имела плотно прилегающую крышку, так как мясо кролика наиболее склонно к пересушиванию. Хорошим гарниром может служить кукурузная полента и зеленый салат.

 кролик, соль, перец чёрный молотый, сало свиное, грудинка свиная, розмарин, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, перец красный, корица молотая, вино белое сухое...

 кролик, лисички свежие, луковицы, морковь, чеснок, петрушка, соль, перец, мука, сметана, вода, уксус, масло растительное

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления рулетов из кролика. Рулеты будут сделаны из спинки кролика. Для начинки будут использованы терпкий и нежный авокадо, свежий зеленый лук, а также жареный лук с морковью. Очень необычные и вкусные рулеты обязательно понравятся вам и вашим гостям.

 кролик, лук репчатый, морковь, авокадо, лук зелёный, горчица, яйца, молоко, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

 заяц, шпик (шпиг, шпек), сало, вино сухое, варенье из чёрной смородины, конфитюр, маринад для зайца

 кролик, шпик копченый, шпик (шпиг, шпек), масло сливочное, вода, бульон, вино, сок лимона, сметана, соус, соль

 кролик, грудинка, масло оливковое, помидоры, лук, тмин, майоран, розмарин, соль, перец

 кролик, шпик копченый, масло растительное, чернослив, вино красное, лавровый лист, соль, перец, вода, сметана

Столь несложный рецепт, усложняющийся "Панчетой"

 ножки кролика, панчетта, перец болгарский, помидоры черри, вино белое, уксус винный, анчоус, базилик, розмарин, соль, перец

Мясо дичи очень плотное, поэтому важно его правильно приготовить. Перед приготовлением мясо зайца маринуют, а затем шпигуют салом и жарят в духовке, обязательно поливая образовавшимся соком, чтобы не пересушить мясо. Только после этого зайца тушат в сметанном соусе, который добавит блюду сочности и сделает особенно нежным.

 заяц, уксус, сало свиное, масло сливочное, сметана, мука, бульон куриный, лук, морковь, зелень петрушки, соль

 кролик, шпик копченый, масло растительное, чернослив, вино красное сухое, лавровый лист, соль, перец, вода, сметана, специи, приправа

 кролик, сметана, яйца, хлеб пшеничный, масло сливочное, грибы сушёные, луковицы, морковь, корень петрушки, мука пшеничная, соль

 мука, масло сливочное, яйца, кролик, грудинка свиная, печень, сало копчёное, булочка, шампиньоны свежие, чеснок, лук, зелень петрушки, перец, коньяк, желток, желе, вино

 кролик, хлеб белый, баклажан, помидоры, маслины, перец сладкий, чеснок, лук репчатый, лимон, масло растительное, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль

 заяц, уксус, соль, перец, жир, лук репчатый, капуста, картофель, соус сметанный

 кролик, рис, морковь, лук, соль, перец, вода, масло растительное

 кролик, сало, масло сливочное, сметана, перец чёрный молотый, укроп, соль

 заяц, сало свиное, луковицы, корень петрушки, укроп, ягоды можжевеловые, вода

 заяц, молоко, шпик копченый, масло сливочное, вода, соль, перец, морковь, сметана, мука

 заяц, шпик копченый, чернослив, масло растительное, вино красное сухое, лавровый лист, сметана, соль, перец чёрный молотый

 заяц, сало, масло растительное, лук, морковь, корень сельдерея, лавровый лист, перец чёрный, перец душистый, вино красное, бульон, лук, чеснок, соль

 кролик, масло сливочное, простокваша, лавровый лист, перец чёрный, соль, травы пряные, сыворотка молочная, вино белое

 кролик, рис длиннозерный, лук, помидоры, петрушка, кинза, укроп

 заяц, сок лимона, вино красное сладкое, коньяк, чеснок, перец чёрный, шпик (шпиг, шпек), лук-шалот, морковь, виноград, лавровый лист, гвоздика, тимьян (чабрец...

 заяц, маринад, шпик (шпиг, шпек), сметана, соль, специи, зелень пряная, уксус 3%, лук репчатый, морковь, корень петрушки

 мясо, печень говяжья, сало, лук, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, мука пшеничная, масло сливочное, сметана, яйца, соль

 кролик, сало, грудинка копченая, масло сливочное, маргарин, мука пшеничная, сметана, сок лимона, цедра лимона, уксус, вода, лук репчатый, коренья, лавровый лист...

 мясо зайца, картофель, лук репчатый, брусника, жир, сметана, соль, маринад, лук репчатый, морковь, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец, гвоздика

 заяц, уксус, шпик (шпиг, шпек), масло сливочное, сметана, укроп, мука

 заяц, сало, жир, мука пшеничная, сметана, соль, карамель, вода, уксус, лук репчатый, лавровый лист, перец чёрный, перец душистый, можжевельник, соль


← Предыдущая | 

1 | 


Кролик в духовке готовится недолго и сравнительно просто, причем мясо кролика в духовке нежнее и полезнее. Как приготовить кролика в духовке? Рецептов много, и лучший рецепт кролика в духовке на ваш вкус вы найдете на нашем сайте. Можно выбрать один из вариантов, считающихся классическими: кролик с картошкой в духовке, кролик в сметане в духовке, кролик тушеный в духовке. Как приготовить сочного кролика в духовке, как приготовить мягкого кролика в духовке – ответы в наших рецептах. В приготовлении кролика нужно учитывать важный нюанс – излишняя термообработка подсушивает крольчатину. Для кролика в духовке этого избежать проще, так как духовка не дает мясному соку быстро испариться. Поэтому лучше всего получается кролик мягкий, сочный в духовке. Попробуйте также рецепты кролика в духовке с картошкой, кролика в духовке целиком, это очень вкусно и полезно.

Чтобы решить, как приготовить мясо кролика в духовке – сначала почитайте наши рецепты и советы. Не останавливайтесь на изучении одного рецепта приготовления кролика в духовке. Ведь для блюда «кролик в духовке» рецепты многочисленны и разнообразны по вкусу, по виду и содержанию ингредиентов.

При приготовлении блюда «кролик в духовке», фото очень помогает. Кролик в духовке – рецепты с фото у нас в изобилии: кролик в сметане в духовке с фото, кролик в духовке с картошкой с фото и другие. Рецепты вкусного кролика в духовке с фото хорошо поясняют рецепты, отличающихся способом пропитки мяса и его тепловой обработки. Например, кролик в духовке в рукаве, кролик в фольге в духовке, кролик в майонезе в духовке, кролик в духовке со сметаной и другие. Как приготовить кролика в духовке – рецепты и фото дают полную картину приготовления. Блюда из кролика в духовке с фото на нашем сайте постоянно пополняются. Приготовьте и вы, например, «кролик в сметане в духовке». Рецепт, фото выложите на сайте, и другие читатели не только узнают о вашем успехе, но и будут вам благодарны за советы.

Для истинного ценителя имеют значение все нюансы и ингредиенты – кролик тушеный в духовке или кролик тушеный с картошкой в духовке, кролик в духовке со сметаной или сочный кролик в духовке в рукаве. Кому-то понравится рецепт кролика в сметане в духовке, а кому-то – рецепт кролика в рукаве в духовке.

В общем, все, кто хочет узнать, как вкусно приготовить кролика в духовке, как приготовить кролика с картошкой в духовке, как запечь кролика в духовке, найдут у нас рецепт.

Ну и наконец, несколько советов, как вкусно приготовить кролика в духовке:

- нарежьте мясо крупными кусочками, они лучше сохранят сочность;

- обеспечьте плотное прилегание крышки на казане, кастрюле, горшочке или прикройте емкость, в которой готовится блюдо, фольгой;

- не отделяйте мясо от кости, готовьте все вместе. Это добавит насыщенности и специфического аромата вашему блюду.

Хотите попробовать собственноручно приготовленное блюдо под названием «Вкусный кролик в духовке»? Читайте, изучайте, пробуйте!

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=924,1024



Как приготовить кролик в духовке с фото пошагово фото



Как приготовить кролик в духовке с фото пошагово

Как приготовить кролик в духовке с фото пошагово

Как приготовить кролик в духовке с фото пошагово

Как приготовить кролик в духовке с фото пошагово

Как приготовить кролик в духовке с фото пошагово

Как приготовить кролик в духовке с фото пошагово

Как приготовить кролик в духовке с фото пошагово

Как приготовить кролик в духовке с фото пошагово

Похожие рецепты:

Фаршированные ракушки в сметанном соусе в духовке

Запеканка капустная в духовкеы с фото

Салата фунчоза с фото пошагово в

Торт свадебный с капкейками цена

Блюда на вертеле фото



Лучшие записи