Как правильно варить перепелиное яйцо для ребенка




Как правильно варить перепелиное яйцо для ребенка

Как правильно варить перепелиное яйцо для ребенка

Как правильно варить перепелиное яйцо для ребенка

Как правильно варить перепелиное яйцо для ребенка

Смотреть видео Как правильно варить перепелиное яйцо для ребенка





перепелиные яйца для детей

Польза перепелиных яиц для детей, бесспорно, высока. В них содержатся ценные витамины и микроэлементы, полезные для развития детского организма. К тому же у них есть немало других плюсов:

  1. Они менее аллергенны, чем обычные. При наличии у ребенка аллергии на яйца, перепелиное может составить альтернативу куриному.
  2. Укрепляют иммунитет, придают силу и энергию, снимают утомляемость, благодаря содержанию легкоусвояемого белка, который необходим для слаженной работы всего организма ребенка.
  3. Способствуют развитию умственных способностей ребенка.
  4. Содержат богатый и сбалансированный витаминно-минеральный комплекс, количественные показатели которого, значительно превышают показатели куриных яиц. Ниже приведены сравнительные данные в виде таблицы.
можно ли детям перепелиные яйца

Ко всему прочему, перепелиные яйца имеют привлекательный внешний вид, что обязательно понравится маленькому гурману.

Польза есть и в скорлупе. Она содержит 90% карбоната кальция, а так же медь, цинк, серу, фтор и т.д. Легко усваивается. Ее состав практически идентичен составу костей и зубов человека. Скорлупу можно использовать в пищу в измельченном виде. Служит дополнительным источником кальция, который жизненно необходим маленьким детям.

Детям до года, можно давать перепелиные яйца с 6-8 месяцев, а при склонности к аллергии — после года. Вводить яйцо в рацион ребенка нужно осторожно, начиная с одной четверти желтка. Если нет проявлений диатеза, постепенно увеличивать дозу. Теперь разберемся, сколько яиц в день можно давать есть ребенку.

Как давать яйцо ребенку?

Раньше считалось, что перепелиные яйца не подвержены заражению сальмонеллезом, и их можно давать ребенку в сыром виде. Это, безусловно, полезно, ведь при тепловой обработке теряется часть полезных веществ. Сырое яйцо обладает обволакивающим свойством, нормализуя, тем самым, работу желудочно-кишечного тракта. Однако последние исследования показали, что случаи заражения перепелиных яиц все-таки бывали, хотя намного реже, чем куриных. Поэтому, вопрос, можно ли давать детям перепелиные яйца в сыром виде, довольно спорный. Если вы решились дать ребенку яйцо в сыром виде, обязательно проверьте его целостность и тщательно вымойте скорлупу под холодной водой.

Разберемся, как правильно варить перепелиные яйца ребенку. Его нужно положить в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь. После закипания воды, яйцо должно варится 2 минуты, для того чтоб в нем сохранилось максимальное количество полезных свойств. После 15 минут кипения, яйцо теряет большую часть витаминов, но все микроэлементы сохраняются в том же количестве.

Если малыш отказывается кушать отварное яйцо, то его можно дать ребенку в виде омлета.

Рецепт приготовления омлета для детей от 1 года

Ингредиенты:

Приготовление

польза перепелиных яиц для детей

В маленькую эмалированную кастрюлю наливаем и доводим до кипения небольшое количество воды или молока. В отдельной посуде взбиваем 2 перепелиных яйца с растительным или растопленным сливочным маслом и солью, вливаем в кипяток и закрываем крышкой. Через пару минут омлет готов.

При всех вышеперечисленных полезных свойствах перепелиных яиц, есть и предостережения. Так как многие недобросовестные заводчики перепелов кормят птиц низкокачественными кормами с добавлением дрожжей, в яйца могут попадать плесневые токсины, которые могут вызвать отравление ребенка. Покупайте яйца у проверенных продавцов.

Существует ряд противопоказаний к употреблению яиц детям - наличие заболеваний, предполагающих безбелковую диету. В таком случае употребление перепелиных яиц стоит согласовать с доктором.

 

Статьи по теме:

Детский омлет

Детский омлет

Омлет — это вкусное и полезное блюдо на завтрак, которое обожают многие. И сегодня мы расскажем, как правильно и полезно приготовить его для детей. Знакомимся с нашими универсальными рецептами и создаем замечательное кушанье для своих малышей.

Сладкий омлет

Сладкий омлет

Сладкий омлет по этому рецепту приготовить сможет каждый. Порадуйте своих близких вкусным и питательным завтраком, не затрачивая особых усилий. Его нежный сливочный вкус придется по душе любителям сладкого и непременно понравится маленьким сладкоежкам.

Пышный омлет

Пышный омлет

Чтобы приготовить пышный омлет, взбивания яиц с молоком будет недостаточно. в процессе тепловой обработки он выглядит воздушным, но стоит переложить его на тарелку, как от первоначального вида не остается и следа. Чтобы омлет не потерял форму, нужно знать некоторые хитрости.

Омлет на пару

Омлет на пару

Омлет - это самое простое и вкусное блюдо из яиц, которое вы приготовите за считанные минуты. Особым вкусом отличается омлет паровой. Он получается нежным и легким и рекомендован для детей. Так что вместе со вкусным завтраком вы получите отличное настроение и пользу для организма.


Источник: http://womanadvice.ru/perepelinye-yayca-dlya-detey



Как правильно варить перепелиное яйцо для ребенка фото



Как правильно варить перепелиное яйцо для ребенка

Как правильно варить перепелиное яйцо для ребенка

Как правильно варить перепелиное яйцо для ребенка

Как правильно варить перепелиное яйцо для ребенка

Как правильно варить перепелиное яйцо для ребенка

Как правильно варить перепелиное яйцо для ребенка

Как правильно варить перепелиное яйцо для ребенка

Как правильно варить перепелиное яйцо для ребенка

Похожие рецепты:

Как принимать спиртовую настойку с прополисом

Сварить кофе дома если нет турки

Еврейская кухня форшмак

Как засолить мойву в домашних условиях быстро пошаговый

Приготовлениеа запеканка из капусты



Лучшие записи